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Mostrando entradas de febrero, 2021

Patatas Bravas de Gina

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Las patatas bravas del Café Gina   Hoy sábado nos hemos decidido por visitar Café Gina y sus Patatas Bravas ,  se siente el primer día de primavera, aun con las restricciones que tenemos a causa del  covid  en nuestro día,  terrazas completas  (mejor reservar una mesa)  puesto que si no,  no tendremos lugar y sobretodo aquí que esta terraza goza de una situación muy céntrica y agradable. Me coloque al lado de la mesa que elegí 10 minutos antes de que abrieran, perfecto estoy lista para quitar esta mascarilla que odio. Pedimos una copa de vino blanco seco y copa de cerveza y  por supuesto Patatas Bravas , que podría decir este lugar desde que se abrió y visite tengo que admitir que sus tapas son de una calidad superior que en otros lugares, Las Patatas Bravas :  ricas, fritas a su punto, corte fino casero y su salsa deliciosa con un sabor ahumadito (dicen chipotle), poco picante, sutil sabor, con ese alioli que contiene un toque especial deliciosa. Además me deje conquistar por sus ca

Patatas Bravas de bar Rusiñol Sant Cugat

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Las patatas bravas del Bar Rusiñol en  Febrero del 2021 . El servicio fue muy amigable, pedimos unas copas (cerveza y gin tonic) con  patatas bravas . La terraza esta cubierta y protegida del viento con unas estufas. La terraza estaba llena de gente tomando su aperitivo y la experiencia en general fue buena. La cerveza esta barata para Sant Cugat (2.2 la copa) pero estuvimos decepcionados de la calidad de las patatas bravas. Las patatas bañaban en aceite un poco picante con una salsa de alioli normalita pero la patata estaba muy blandita. Al final no da ganas de repetir las patatas bravas aunque la terraza tiene mucho potencial para ser un lugar perfecto para tomar algo. Nota de las  Patatas Bravas :     -  Ella = 3/10     -  El = 3/10 Precio de las patatas bravas: 4.20€ Precio Caña: 1.80 € (Estrella Damm) Precio Copa de Cerveza: 2.20 € (Estrella Damm)

Las Patatas Bravas

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  Las recetas de cocina las mas simples son las difíciles a ejecutar      Una tapa con un solo ingrediente de  base  "Patata" + Salsa Brava ; existen miles de recetas de esta tapa en España y ninguna es igual, todos los restauranteros optan por tener una receta original y única, pero a veces este acto te hacen huir , me pregunto  si saben o conocen las verdaderas patatas bravas , yo no las conozco, el origen de las patatas bravas. Para mi es como un mito dicen que fueron inventadas en Madrid por  los años de 1960  y los bares ya no existen. La salsa probamos  que unos dicen con tomate otros sin, solo por que es de color mas o menos roja,  y con o sin  alioli  ( echo a base de mayonesa y ajo etc.)           Las patatas Bravas son  consumidas  como aperitivo acompañada de una caña muy fría,  es una tapa de patatas cortadas en cubos y fritas , cubiertas de una salsa a veces un poco picante pero  no mucho.              En búsqueda de  las mejores patatas bravas de Sant Cugat. Sig